Dr. Sugeng Rianto, M.Sc., Prof. Dr. Dra. Rurini Re
Plasma dalam Analisis Kimia Pangan: Prinsip, Aplikasi, dan Inovasi adalah buku komprehensif yang membahas peran teknologi plasma dalam dunia analisis pangan. Ditulis oleh Dr. Sugeng Rianto, M.Sc dan Prof. Dr. Dra. Rurini Retnowati, M.Si, buku ini mengupas secara mendalam tentang prinsip dasar
baca selengkapnya..
Plasma dalam Analisis Kimia Pangan: Prinsip, Aplikasi, dan Inovasi adalah buku komprehensif yang membahas peran teknologi plasma dalam dunia analisis pangan. Ditulis oleh Dr. Sugeng Rianto, M.Sc dan Prof. Dr. Dra. Rurini Retnowati, M.Si, buku ini mengupas secara mendalam tentang prinsip dasar plasma sebagai keadaan materi keempat dan aplikasinya dalam meningkatkan keamanan serta kualitas pangan.
